En Bakgårdsfest i Smedjan är den perfekta blandningen av industriromantik, festivalkänsla och grillmiddag under bar himmel.
Efter middagen flyttar festen in för dans runt tegelbaren.
Samla arbetskompisarna, boka ett pingisbord, bjud in en dj!
Vi tar hand om resten.

Meny inklusive två val från grillen – 455 kr
Välj till ett tredje grillalternativ – 150 kr

DRYCKEN

DRYCKESPAKET
Ett glas bubbel till fördrink, två glas vin, kaffe
från 323 kr

ALKOFRITT DRYCKESPAKET
Ett glas alkofritt bubbel, två glas alkoholfritt vin, kaffe
från 235 kr

*Lokalhyra samt moms tillkommer.
I hyran ingår lokal, personal, obemannad garderob, befintligt möblemang, dukning samt städning av lokal.

FRÅN GRILLEN

Grillad kyckling “Diavolo” med rostad vitlök, rosmarin och chili (peperoncino)
Färgfabrikens rökta pastrami av svensk högrev
Kolgrillad karré från Dalsjöfors gård med tomat och aji amarillo
Hemrökt regnbåge med pepparrot, dill och citron
Grillad spett på rotselleri och portabellosvamp med svart vitlöksglaze och koriander (vegansk)

PÅ BUFFÉN

Grillad gemsallad m kräm på Wrångebäcksost, rostat bovete o färska örter
Ämnesgurka m lättrökt smetana, rostade pumpafrön o kryddig chiliolja
Inlagd zucchini m ramslökskräm, babyspenat o krispigt ris
Färgfabrikens pickles m koriander o senapsfrön (vegansk)
Krämig kålsallad m grillade pimientos de padron och rostad majs
Vårig potatissallad m pesto på solrosfrön, rädisor o lollorosso sallad (vegansk)
Chimichurri (vegansk)
Rostad vitlök majo (vegansk)
Grå ärthummus m chiliolja o oregano (vegansk)

Låter det bra? Vill du veta mer?

Mer information

Kontakta oss direkt för frågor eller bokning.

Boka Smedjan