En Bakgårdsfest på Färgfabriken är en perfekt blandning av industriromantik, festivalkänsla och en grillmiddag med vänner under bar himmel. Bjud in en dj, ta en öl i utebaren eller häng vid grillarna och förhör kockarna om receptet på den där sjukt goda glazen. Vi tar hand om resten.

Meny inklusive två val från grillen – 290 kr
Välj till ett tredje grillalternativ för 60 kr.

FRÅN GRILLEN

Brisket glacerad med malt och chipotle
Grisnacke med Fabrikens rub
Kycklingklubba Jamaican Jerk
Fisk i paket med citron, örter och olivolja
Grillad, lättrökt svamppanisse (vegan)

PÅ BUFFÉN

Färskpotatis- och sötpotatissallad med kapris och senap
Tomatsallad med koriander och citron
Gurka med kallpressad rapsolja och svartpeppar
Grillade lökar med roman och kräm på lagrad Svecia
Blandade gröna bönor med dragon
Coleslaw smaksatt med långpeppar
Bbq-mayo med fermenterad chili och honung
Syrad rödlök
Fabrikens bröd med brynt smör

Låter det bra? Vill du veta mer?
Ladda ned en pdf med alla fakta

Eller kontakta oss direkt för frågor eller bokning. 

Kim Sjöberg
kim@fargfabriken.se
0709 51 71 44